¿Qué son Maras y Moray? Guía y Atractivos en Cusco

Al planificar un recorrido por la provincia de Cusco y el Valle Sagrado, dos de los lugares más fascinantes y visitados cerca de Urubamba son Maras y Moray. Ambos atractivos turísticos destacan por su historia, sus paisajes impresionantes, sus tradiciones vivas y una oferta gastronómica única.

Maras: Las Salineras Ancestrales de Cusco

Conocido popularmente como las Salineras de Maras, este atractivo se ubica en la provincia de Cusco y está conformado por aproximadamente 3,000 pozos pequeños, donde cada uno abarca una superficie de unos 5 metros cuadrados.

Proceso de Obtención de la Sal

La formación y recolección de la sal en este lugar sigue un método tradicional muy bien definido:

• Llenado de agua salada: Los pozos se llenan con agua salada saliente del subsuelo.
• Bloqueo del manante: Durante los días soleados, el flujo del manantial se bloquea para estancar el agua.
• Evaporación solar: El calor del sol evapora el agua paulatinamente, dejando los cristales de sal en el pozo.
• Recolección: Una vez evaporada el agua, la sal es cosechada y recogida en costales.

Beneficios para la Salud

Además de su uso en la cocina, a la sal de Maras se le atribuyen facultades curativas, siendo muy recomendada para el consumo de personas que padecen de presión arterial alta debido a su composición mineral natural.

Moray: Centro de Investigación Agrícola Inca

Ubicado a solo 7 kilómetros de Maras, Moray es un sitio arqueológico sumamente característico por estar conformado por varios andenes circulares concéntricos.

Experimentos y Aclimatación Agrícola

Durante la época incaica, este centro arqueológico cumplió una función clave en la producción agrícola:

• Cultivos a diferentes alturas: La forma en terrazas circulares permitía generar microclimas con variaciones de temperatura según la altura de cada anden.
• Aclimatación de especies: Según diversos autores, en este centro de experimentos se colocaban plantas traídas de otras regiones para adaptarlas y aclimatarlas progresivamente al clima andino.

Recomendaciones para tu Viaje a Urubamba

Puedes observar y disfrutar de estos imponentes atractivos en tu viaje hacia Urubamba, muy cerca de la ciudad de Cusco. Durante tu recorrido, aprovecha para degustar su gastronomía única y compartir las tradiciones ancestrales que sus pobladores preservan hasta hoy.